Арбуз при болезни крона

Когда у человека диагностируют язвенный колит или болезнь Крона, ему предстоит сделать трудный выбор не один раз. Для многих людей с этими заболеваниями процесс принятия пищи перестает быть сам собой разумеющимся.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Диетическое питание при воспалительных заболеваниях кишечника (язвенный колит, болезнь крона)

Если активность заболевания высокая частый стул со значительной примесью крови, боли в животе, лихорадка, суставные боли и др.

Искусственное питание делится на энтеральное при котором питательные смеси поступают в организм через рот или зонд и парентеральное в этом случае питательные смеси вводятся внутривенно. В настоящее время выделяют следующие виды смесей для энтерального: стандартные, полуэлементные смеси, модульные, смеси направленного действия. Стандартные смеси — содержат все необходимые макро- и микронутриенты в соответствии с суточными потребностями организма.

Они используются в большинстве клинических ситуаций, когда имеются показания для энтерального питания, за исключением выраженных нарушений пищеварения и всасывания нутриентов, а также органной патологии печеночной, почечной и др.

Полуэлементые смеси включают в себя также полностью сбалансированные нутриенты, в которых белки представлены в виде расщепленных молекул пептидов и аминокислот. Они используются для дополнения рациона искусственного или обычного лечебного питания. Способы введения энтеральных смесей в организм: через зонд проводится медицинским персоналом или через рот самим пациентом.

Для лучшего усвоения смесей и профилактике нежелательных явлений лучше вводить рекомендованный врачом объем смеси небольшими частями в течение всего дня. В этом случае для зондового питания можно использовать капельное введение смесей через зонд. Парентеральное питание может быть полным и частичным. Полное парентеральное питание проводится полностью сбалансированными смесями, включающими в себя бели, жиры и углеводы, а также витамины и микроэлементы, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма.

Частичное парентерально питание осуществляется за счет введения одного или двух необходимых нутриентов например, белки и углеводы. В случае внутривенного введения питательных смесей желудочно-кишечный тракт выключается из процесса пищеварения. Этот вид питания имеет как свои преимущества отсутствие раздражающего воздействия на кишечник, то есть его щажение , так и недостатки длительное выключение желудочно-кишечного тракта. Значение последних можно уменьшить, если длительность внутривенного введения не превышает дней и еще до окончания парентерального питания начинается прием энтеральных смесей.

По мере стихания активности воспаления совместно с энтеральными смесями возможно назначение блюд естественной пищи. Общая характеристика диеты в фазе выраженного обострения заболевания. Режим питания дробный — 5 — 6 раз в день. Химический состав и энергетическая ценность диеты. Белки — 70— 85 г из них животных 40—45 г , жиры — 70—80 г из них растительных 10 г , углеводы — — г из них простых 50 г. Энергетическая ценность — — ккал. Свободная жидкость — 1,5—2 л. Кулинарная обработка.

Рыба разрешается только свежая не мороженая и нежирных сортов судак, лещ, карп, треска, навага и др. Цельное молоко — по переносимости;.

Бобовые исключаются;. Таблица 1. Примерное однодневное меню диеты при выраженном обострении воспалительных заболеваний, сопровождающимся диарее. Данный вариант диеты является физиологически неполноценным и однообразным. Режим питания дробный — 5—6 раз в день.

Блюда протертые, готовятся в вареном виде или на пару. Отдельные блюда можно запекать, но без грубой корки. Температура горячих блюд — 55—60 0 С, холодных — не ниже 15 0 С. Химический состав и энергетическая ценность.

Белки 70—85 г из них 45—50 г животных , жиры — 80— г из них 10—15 г растительных , углеводы — — г из них 50—60 г простых. Поваренная соль — 6 г. Рекомендуемые продукты и блюда:. Спелые помидоры в натуральном виде — не более — г в день;. Таблица 2. Примерное однодневное меню диеты для больных с воспалительными заболеваниями кишечника в фазу стихающего обострения.

При воспалительных заболеваниях кишечника в период выздоровления назначают ту же диету, расширяя рацион путем употребления тех же блюд, но не в протертом виде, что позволяет восстановить нарушенные функции органов пищеварения. Общая характеристика. Пища готовится в вареном виде, на пару, а также запекается в духовке, подается к столу преимущественно не размельченной. Белки — 75—85 г в том числе животных 40—50 г , жиры — 80— г в том числе растительных 15—20 г , углеводы — — г в том числе простых 40—60 г.

Количество свободной жидкости — 1,5 л. Пирог с вареным мясом и яйцами, яблоками или ватрушка с творогом. Исключаются репа, огурцы, редька, редис, щавель, шпинат, лук, чеснок, грибы;. При хорошей переносимости разрешается добавление в супы капусты белокочанной, зеленого горошка, молодой фасоли, свеклы, в рацион вводится цельное молоко, молодая мелко нашинкованная зелень, мандарины и апельсины, мармелад, пастила, зефир.

Таблица 3. Примерное меню варианта диеты для больных с воспалительными заболеваниями кишечника в фазу ремиссии. Ужин: творожный пудинг запеченный, рулет мясной паровой с тушеной морковью и зеленым горошком, чай с молоком, фрукты или ягоды свежие. В случае сохранения стойкой ремиссии у пациента значимых ограничений по тем или иным продуктам не требуется. Кулинарная обработка включает помимо варения также запекание, и даже жарение. В этот период рекомендовано употреблять в пищу по возможности наиболее натуральные и свежие продукты.

Несмотря на сохраняющуюся ремиссию желательно исключить из рациона семечки, орехи, грибы, уксус и ряд других травмирующих и раздражающих кишку продуктов.

Искать Искать. Что нужно знать пациенту? Вопрос донора крови Отделение переливания крови Памятка донора. Госпитализация Платные услуги Справочная информация Режим работы отборочных комиссий Библиотека пациента Порядок обращения на консультацию Запись к врачу АКО Отзывы Важно знать Контакты контролирующих органов в здравоохранении.

Авторизация Логин. Запомнить меня. Обед: суп-пюре из мяса, тефтели мясные паровые, кисель из черники. На весь день: хлеб сухари — г, сахар — 30 г, масло сливочное — 10 г. Обед: сыр неострый протертый 30 г , суп перловый на мясном бульоне с протертой морковью, рулет мясной с протертой гречневой кашей, желе яблочное. На весь день: хлеб белый — г, сахар — 50 г, масло сливочное — 10 г, фрукты, ягоды — г.

Обед: суп на мясном бульоне с цветной капустой, мясо отварное с отварным рисом, яблоки свежие. На весь день: хлеб белый — г, сахар — 40 г, масло сливочное — 10 г.

Питание и ВЗК

Назначается при острых заболеваниях и резком обострении хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Цель этой диеты — обеспечить питание при нарушении пищеварения, уменьшить воспаление, бродильные и гнилостные процессы в кишечнике, способствовать нормализации функций кишечника и других органов пищеварения. Исключаются блюда жидкие, полужидкие, протертые, сваренные в воде или на пару, а также очень холодные и горячие. Пища принимается 5—6 раз в день небольшими порциями.

Если у вас язвенный колит — одной диеты мало

Воспалительные заболевания кишечника ВЗК — группа заболеваний, характеризующихся развитием отека и воспаления в стенке желудочно-кишечного тракта. Эти состояния различны по своему течению, но симптомы их сходны. При язвенном колите внутренняя слизистая оболочка толстой кишки воспалена, что может приводить к развитию язв и эрозий поверхностных дефектов слизистой оболочки толстой кишки. При болезни Крона воспаление захватывает более глубокие слои стенки желудочно-кишечного тракта. Кроме того, при данной патологии в воспалительный процесс могут быть вовлечены любые отделы пищеварительного тракта, от ротовой полости до прямой кишки. Воспалительные заболевания кишечника нередко сопровождаются развитием поражений других органов и систем, например: глаз, кожи, суставов, печени, почек и др. Воспаление при ВЗК сохраняется длительное время и, как правило, периоды ремиссии неактивной фазы сменяются периодами обострения.

Овощи и фрукты могут способствовать лечению НЯК и БК

Эти две нозологии и относят к воспалительным заболеваниям кишечника. У этих болезней есть общие черты: причина возникновения неизвестна, поэтому медикаментозно они неизлечимы, им присущи системные внекишечные проявления и развитие тяжелых осложнений. А теперь — в чем отличия. Язвенный колит затрагивает толстую кишку, никогда не возникает в тонкой кишке, в вышележащих отделах ЖКТ. Воспаление поражает слизистую и подслизистую оболочки стенки кишки, где возникают эрозии и язвы, но поражение никогда не распространяется на всю толщу стенки кишки и не проникает за ее пределы. А вот болезнь Крона может поражать любой сегмент желудочно-кишечного тракта — от полости рта до заднего прохода: пищевод, желудок, тонкую кишку, толстую кишку. Воспаление распространяется на всю толщу стенки кишки с вовлечением соседних, окружающих тканей и органов, с формированием стриктур, воспалительных инфильтратов, абсцессов и свищей. С вовлечением соседних петель кишок или соседних органов болезнь может проникать в любой сегмент на всю глубину. Язвенный колит можно излечить хирургическим путем, убрав толстую кишку. Если сравнивать качество жизни пациента, у которого терапия при язвенном колите неэффективна, и того пациента, который уже лишен пораженной кишки и ходит со стомой, то во втором случае можно говорить о лучшем качестве жизни — стома опорожняется раз в один-три дня, пациент может нормально работать, вести полноценную жизнь: пациенты и купаются, и загорают, занимаются спортом, планируют семью.

Если активность заболевания высокая частый стул со значительной примесью крови, боли в животе, лихорадка, суставные боли и др.

Лечебный стол № 4

Информация, представленная на этом сайте, предназначена только для ознакомительных целей. Информация основана на личном опыте и субъективном мнении участников форума, в основном не имеющих медицинского образования. Никто из участников форума не знает вашей персональной специфики и не может оказывать влияние на ваше лечение. Уважаемые участники форума и гости, На форуме kronportal.

Как определить серьезную болезнь и какие необходимы меры, чтобы держать ее под контролем.

Подготовлены на кафедре гастроэнтерологии и диетологии Санкт-Петербургской медицинской академии последипломного образования. В последние десятилетия в России, как и во всем мире, отмечается рост заболеваемости воспалительными заболеваниями кишечника ВЗК , к которым относятся болезнь Крона и язвенный колит. Язвенный колит — хроническое заболевание воспалительной природы, характеризующееся прогрессирующим течением и поражающее только толстую кишку. В отличие от язвенного колита, при болезни Крона в процесс воспаления может вовлекаться вся пищеварительная трубка, от полости рта до анального канала. Соответственно, эти заболевания по-разному влияют на процесс пищеварения. Вопрос о том, как правильно питаться пациентам с болезнью Крона и язвенным колитом, до сих пор остается сложным как для врача-диетолога, так и для больного. Пациенты часто отмечают, что такие проявления заболевания как боль или диарея возникают непосредственно после приема пищи. Поэтому большинство из них хотят получить чёткие рекомендации о том, что им можно есть и пить.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЛЕЧЕБНАЯ ДИЕТА ПРИ БОЛЕЗНИ КРОНА И ЯЗВЕННОМ dalmatian-spb.ru ВОЙТИ В РЕМИССИЮ?

Комментариев: 3

  1. zuleikav:

    Так что по обе стороны баррикад есть свои “сволочи”.

  2. ЦАРЬ:

    Иван, А в вашем понимании удача для мужчины перещеголять нарядами женщину?)))

  3. Рита:

    написано дилетантски – как профессионал, я только понял как надо вращать стопой, а остальное сплошная бредятина