Что входит в состав приправы для плова

Подпишитесь и получайте один раз в неделю список всех обновлений, и будьте в курсе событий на кулинарном сайте Picantecooking. Отписаться можно в любой момент.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Приправа для плова-состав и пропорции

Подпишитесь и получайте один раз в неделю список всех обновлений, и будьте в курсе событий на кулинарном сайте Picantecooking. Отписаться можно в любой момент. Ваш e-mail:. Категории: Кладовка , Азиатская кухня , Своими руками.

Эту смесь я составила, внимательно следя за женщиной кавказской национальности, продающей на местном рынке специи. Если ее попросить, она мешает специи при клиенте или даже не прося, если ей человек понравится наверное.

Мне повезло, для меня она мешала специи для плова при мне. Эта смесь мало что имела общего, с готовой смесью для плова, которая была у нее в одном из мешочков. Не говоря уже о магазинной смеси специй для плова. Если не любите острое, не добавляйте острый перец, вот и все.

Остальное оставьте. Такая смесь специй, в красивой баночке, послужит отличным подарком любителям плова и узбекской кухни в целом. Я люблю добавлять ее также при тушении картофеля и в разные блюда из баранины. Такая смесь специй сделает не только плов из баранины особенным, ее также можно добавлять в плов из говядины, курицы и даже не совсем традиционной свинины!

Смешайте все специи, до равномерного распределения ингредиентов. Поместите в герметическую емкость и добавляйте в плов по вкусу.

Очень ароматный, рассыпчатый, с идеальным балансом мяса-моркови-риса, плов из баранины с нарушением классических канонов. Еще одна идея простого кулинарного подарка в саше. Такой готовый марлевый сверток со специями пригодится не одной хозяйке и холостяку Моя любимая смесь специй к курице, которую уже давно готовлю сама.

Ею люблю даже печенный картофель посыпать. Самая важная смесь специй в китайской кухне, которая кроме китайских блюд, сдобрит также и обычную свинину, утку или гуся.

Запомнить меня. Войти как пользователь:. Добро пожаловать на мой кулинарный сайт! Меня зовут Виктория Попин. Счастливая жена и мать, юрист по профессии, кулинар и гурмэ в душе! Совершите кулинарное путешествие со мной! Смело оставляйте комментарии, Ваши замечания и вопросы. С радостью отвечу Всем!

Вся информация, размещенная на сайте picantecooking. Копирование любого материала с сайта без письменного согласия автора - запрещено. Один раз в неделю Вы будете получать список всех обновлений на сайте за неделю и ничего не пропустите. Готовьте со мной и у Вас все получится! Вторая жизнь пасхальных блюд. Добавить в избранные Убрать из избранных. Мой неправильный чудесный плов из баранины 14 Октября Очень ароматный, рассыпчатый, с идеальным балансом мяса-моркови-риса, плов из баранины с нарушением классических канонов.

Саше со специями для бульона 22 Ноября Еще одна идея простого кулинарного подарка в саше. Домашняя смесь специй к курице 8 Ноября Моя любимая смесь специй к курице, которую уже давно готовлю сама.

Китайская смесь специй "5 специй" 3 Февраля Самая важная смесь специй в китайской кухне, которая кроме китайских блюд, сдобрит также и обычную свинину, утку или гуся. Люда Виталий. А имеет значение когда добавить эту смесь. Лучше в масло в начале или в бульон в конце варки. Victoria Popin.

Забыли свой пароль? Регистрация Войти как пользователь:. Войти как пользователь. Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:. Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook. Христос Воскрес дорогие друзья!

Приправа для плова

Калорийность: кКал. Энергетическая ценность продукта Приправа для плова: Белки: Жиры: 1. Углеводы:

Приправа для плова. Состав приправы для плова

Как известно, плов без специй — уже не плов, а рисовая каша. Приправы продают на всех базарах, во всех странах. Продаются уже готовые специальные смеси, которые собирали, учитывая правильный состав и пропорции специально обученные люди, знающие дело. Чтобы не рассчитывать соотношение и не терять времени на приготовление, лучше класть готовые смеси, как это делаю я. Пряности добавляют в плов для придания ему вкуса и аромата. Я попробую написать подробнее о каждой составляющей смеси с рынка. Начну с самой популярной приправы в плове под названием зира кумин.

Специи для плова

С уверенностью можно сказать, что плов появился не позднее X-XI вв. Многие считают родиной плова Индию, другие — Персию, третьи — Среднюю Азию. Доподлинно известно одно — изначально плов был праздничным блюдом, без которого не обходились ни одни пир или свадьба. По мере распространения, рецептов плова становилось все больше, так как каждый народ добавлял в него свои любимые специи, овощи и даже фрукты. Сегодня существует несколько основных видов плова, один из которых — узбекский — отнесен ЮНЕСКО к нематериальному культурному наследию. Среди других разновидностей плова можно упомянуть индийский, казахский, азербайджанский, таджикский, туркменский, киргизский и множество других. Хотя отличительной особенностью плова от любых других блюд из риса, мяса и овощей, является рассыпчатый рис, любят его во всем мире не за это, а за потрясающий аромат и вкус, который дарят плову специи. Традиционная смесь специй для плова включает: зиру, тмин, кориандр, сладкую паприку, куркуму и пажитник.

Ваша корзина пуста,.

Специи для плова – Как приготовить плов

Плов — одно из наиболее известных и популярных восточных блюд, которое обладает уникальным неповторимым вкусом и ароматом. Благодаря наличию специальных специй и приправ, простые продукты, используемые для приготовления плова, приобретают удивительный неповторимый вкус. Именно приправа для плова, которую добавляют в процессе приготовления, делает простое блюдо из доступных продуктов настоящим пловом. Сочетания приправ и специй во многом зависит от основных компонентов плова.

Плов — это не просто национальное восточное блюдо, а целая философия. Именно поэтому приготовление плова считается не простым делом и требует особого подхода.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Продавец специй плов

Комментариев: 5

  1. Люд-МИЛА:

    Ильяс, вот вот, а то везде только статьи о том, насколько кофе полезен, в которых все исследования конечно же финансируются кофейными компаниями

  2. ulay-72:

    Вера в справедливость, в Рай, в коммунизм, в выборы, в правительство…

  3. sertumanov:

    lastozka5, правда что ли? Ах, какая вы вся умная да учёная! Сразу видно: от большого ума неплохо присосались к гос.кормушке, созданной многодесятилетним трудом бабок, которых вы так презираете за их неумение подловото и гадко жить, как научились вы.

  4. doroshenkoall:

    hbobibo, Спасибо.) Надо будет вызвать электрика.

  5. semsina:

    не знаю кто, спасибо за пожелания! Но я уже тоже иду оттуда. Совсем немного осталось и буду “дома”.